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必须辟谣!关于茶叶的这些蜚语都是假的,很多人还信以为真

随风飘零114 Lv.1

2020-6-2 15:08:13 | 只看作者
品茗,是一种对生活的仪式感,对很多人来说更代表了对健康的向往和追求。
比来,一篇“揭露”茶叶和癌症之间关系的文章暗戳戳地在各大师族群转发。
确切很意外,文中道出了茶叶抗癌的各种证据,茶叶居然能抗癌?
很多人都有品茗的习惯,所以“茶叶抗癌”真的正中心里。
除了抗癌,茶叶还有“调理人体酸碱性”的感化,很多概念确切有引诱力,茶叶真的有这么奇异吗?明天不能不说一下了。
茶叶的首要成份有哪些?
茶叶中检测出300多种成份,其中最常听说的就是茶多酚、生物碱、氨基酸这3种。
这3种物资的益处确切很多,比如说——
茶多酚
茶多酚,是茶叶中具故意理功用的首要成份之一,其最重要的特征为抗氧化性。
茶多酚以黄烷醇(儿茶素)类为主,今朝已发现的儿茶素有20多种,其中含量最高的是EGCG。
有细胞和动物研讨表白,茶多酚具有抗血栓、抑菌、调理脂质代谢等感化,对老年聪慧、糖尿病和乳腺癌具有防治和抑建造用,甚至对伤口愈合、口腔疾病防备等也具有一定感化。
图 | Green Tea Source
生物碱
茶叶嘌呤生物碱以咖啡碱、可可碱和茶叶碱为主,其中咖啡碱易溶于热水,是构成茶叶滋味的重要物资,具有强心、利尿、提神感化,还可促进胃酸排泄。
氨基酸
茶叶中游离氨基酸,是组成茶汤鲜爽味的主体物资。茶叶中最少含有25种氨基酸,其中就有人体8种必须氨基酸中的6种。
茶叶中的氨基酸以茶氨酸和谷氨酸为主,对缺血性脑损伤具有庇护感化。此外,还发现茶氨酸在减缓压力、抗烦闷、防备阿尔茨海默病等都有一定的药理感化。
但我们真的需要额外进步抗氧化才能吗?抗氧化才能强就代表能抗癌吗?
品茗能增强抗氧化才能?
身材一般运转是需要能量的,细胞内首要负责产能的就是线粒体。
线粒体在新陈代谢的进程中,会发生很多氧自在基。氧自在基会激发氧化应激、损伤细胞,和很多疾病都有关系。还会损伤DNA,致使基因突变,致使衰老。
图 | Microbe Wiki
所以,有人就想方想法要断根自在基,比如被夸大宣传的各类茶,由于茶中含茶多酚这类抗氧化剂。
但实在任何新陈代谢城市发生自在基。在机体细胞中,氧自在基也是有益处的,比如机体味操纵它进犯入侵的病菌,或是用来清算癌变细胞。
而且机体自己也会操纵本身抗氧化剂清算自在基。是以,对于氧自在基大可不必闻风丧胆。
一般健康人额外补充抗氧化剂来断根氧自在基,既不需要也不靠谱。
品茗真的能抗癌吗?
这些年,关于品茗抗癌的消息确切很多。
《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章截图
细胞和动物尝试科学研讨表白,虽然茶多酚对肺癌、结肠癌有一定防备和控建造用,但仍缺少有压服力的人体间接证据,国内外风行病学观察以及干涉研讨的成果不甚分歧。
此外,茶叶中的茶多酚含量有限,所以茶多酚对部分癌症有用,不代表品茗就能抗癌。
还有以为品茗能抗艾滋病↓↓↓
《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章截图
虽然,茶叶中的EGCG、茶黄素可以抑制流感病毒连系宿主细胞膜。但整体来看,EGCG等儿茶素的化学性质不太稳定,比力轻易代谢,且膜通透性差,影响其生物学活性。
图 | The HIV/AIDS Rerource|The Body
是以,现阶段期望经过品茗避免艾滋病毒传染的想法非常危险,告急情况下,应立即在72小时内服用HIV阻断药。
品茗能调理“酸碱性体质”?
《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章截图
“酸碱体质说”自己就是伪命题。
首先,医学界底子就没有基于“酸碱体质”的科学研讨,广为传播的“酸碱体质说”实则是在和“酸中毒”“碱中毒”偷换概念,比如糖尿病的酮症酸中毒等。
人体血液PH值一般保持在7.35-7.45之间,人体经过代谢和呼吸构成强大的缓冲系统,来保持血液PH值稳定。
普通饮食对人体内幕况的酸碱性的影响根基可以疏忽不计,用食品的酸碱性指导饮食,不如公道搭配食品更科学。
期望经过饮茶调理人体“酸碱度”是不成能的。
还有传播悠久的品茗能庇护血汗管、降血糖,虽然有一定尝试室研讨支持,但今朝风行病学材料尚不敷,且成果不甚分歧,尚缺少充足证据。
总的来说
科学饮茶
对人体能够有一定的庇护感化
但不成过于夸大
身材不当令
应第一时候乞助专业治疗
果壳
ID:Guokr42
靠谱科普
就看果壳
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diver830 Lv.1

2020-6-2 15:08:16 | 只看作者
我们那喝茶,斗茶是一种情趣,习惯,哪怕远离家乡,依然保持这习惯,早晨起来一泡肉桂,下午一泡水仙!喜欢泡茶的感觉[笑哭]
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123486588 Lv.1

2020-6-2 15:08:19 | 只看作者
喝茶能这样那样的从来不信,主要是喝饮料糖分太高,喝白水没味道,喝茶解乏就行了
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叶讲运陈 Lv.1

2020-6-2 15:08:22 | 只看作者
100个喝茶估计99个都不会因为抗癌才喝茶,都被你说成“茶叶抗癌”记住这是你自己说的不能代表所有喝茶的人。最反感就是这种把自己的意愿强加于人的人,喝茶已经成为很多中国人的一个习惯,毕竟是从老祖宗开始就传承下来的一种中国文化了。
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待我长发翩翩发v Lv.1

2020-6-2 15:08:25 | 只看作者
我喝茶三十多年了,不是为喝茶抗癌,我是喝茶上瘾了,除喝茶水外其它的水和饮料从来不喝,喝的全是有机茶,自己在大山里摘茶叶自己加工,每年约十五斤干茶叶,清明前十天就回老家,大山里到处都是,每天搞一斤半左右的干茶叶不是问题,白天摘晚上炒焙干约到十一点结束,必须搞到够足一年喝的茶叶才能离开老家,走南闯北的打工也必须带够三四个月的茶叶,习惯而已,这个就是我的爱好!
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哈哈521fwj Lv.1

2020-6-2 15:08:28 | 只看作者
首先,癌症本身就是一种还没找到病因的疑难杂症,吸烟喝酒容易致癌也只是根据得癌的概率推算的。其次,以前的中国人患癌确实低于国际标准线啊。这说明茶叶还是有点作用吧。现在癌症多了,我觉得主要是洋垃圾食品增多,特别是麦当劳肯德基。
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不想起来潮 Lv.1

2020-6-2 15:08:31 | 只看作者
我就喝茶 习惯了 凉白开喝不下 抗不抗癌不知道 喝着舒服[酷拽]
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阿勒泰路 Lv.1

2020-6-2 15:08:34 | 只看作者
喝茶多了容易得结石的。再说了因为利益,现在茶叶是要打叶面肥和杀虫剂的,虽然说打的少,但是它采摘期短,残留就多。说实话,喝白开水真的才是王道,要说抗氧化抗自由基抗癌防癌,还是多吃一些含花青素含蕃茄红素多的蔬菜水果
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通辽绿茶 Lv.1

2020-6-2 15:08:37 | 只看作者
别扯那么多,茶就是个树叶子,泡到水里能让白开水产生色和味,除了解渴再没有任何别的作用,当然如果长期过量喝茶,肯定会对身体产生不良影响。
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diver830 Lv.1

2020-6-2 15:08:40 | 只看作者
女汉子一枚,从小喝茶习惯了,夏天清茶,冬天红茶,不喝浓茶和黑茶,即使出差,我包里可以不放化妆品,但是一定会有茶叶,不为别的,我不喜欢饮料,喝惯了茶叶,感觉白开水有种土腥味。而且工作忙完,一杯茶,一本书也可以打发无聊的时间
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