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中国茶叶是怎样从出口把持到出口崩盘的

亦久亦旧旧t Lv.1

2020-6-2 15:08:13 | 只看作者
一、英国人窃茶的故事

1848年10月的某一天,武夷山脚下出现了一主一仆二人。
家丁年约二十岁,身段瘦小,但眼中透着精明,脸上挂着奸滑,一看就是掮客一类的脚色。
走在前面的仆人身段高峻,穿着和当地的乡绅没什么两样,但使人惊奇的是他的眼睛是蓝色的,剃光的胡茬透着一抹红色。
武夷山有很多茶园,仆人见到比比皆是的茶树,眼睛里放出光来。但他几近不措辞,全程都是由家丁跟茶园老板交换。
按照家丁的先容,他的仆人来自长城以北很远的地方,想要采办茶树和茶种。
茶园老板信以为真,热情的给这位远道而来的客商沏茶,为他先容茶叶从种植、采摘到炒青等等一系列留意事项,甚至还带他参观了自己的茶叶生产车间。
仆人全程一言不发,只是记在心里,然后趁没人的时辰将一切写进了笔记。




最初,他采办了两万株茶树苗以及大量茶种。
这人名叫罗伯特·福均,并非来自什么长城以北的客商,而是受英国东印度公司委派,潜入中国本地,伺机窃取茶叶生产机密。
福均的冒险终极成功了,1853年,茶树和茶种顺遂从上海运到了英国殖民地印度。
实在早在20年前,英国人就发现了印度的阿萨姆地域很是合适种茶,只是种出来的茶叶品格没法和中国茶叶相比。
现在,他们不但获得了中国的茶树和茶种,还把握了具体的工艺。经过一番尽力,可以媲美中国茶的印度茶诞生了。
英国人总算有了自己产的茶叶,不必完全依靠中国了。




十九世纪末,英国人控制下的红茶在全天下畅销,而中国茶叶的出口则周全萎缩,至今也没能规复。
很多人看到这个故事,难免会发生愤恨,会把中国茶叶出口的衰落归因于英国人的窃取。
但是,我们稍微留意一下那时中国茶叶出口的状态,就会发现,实在缘由远不是这么简单。
二、英国人窃取茶种后,中国茶叶出口反而大增

有材料统计,雅片战争前,中国每年出口茶叶大约45万担,总代价858万两白银。出口茶价为红茶每担26两,绿茶24两。




不外此时清廷实行的是十三行制度,也就是只要十三行才被答应处置出口贸易,而外商方面则是由英国东印度公司把持了茶叶进口贸易。是以,利润大多为十三行和东印度公司占有。而英国政府征收茶叶税,所以税收获利丰富。
雅片战争后,开五口通商。交通缘由,上海、福州成为两大茶叶口岸。1856年,上海就出口了44.5万担茶叶,福州则出口了30.7万担。到1881年,上海出口茶叶62.3万担,福州出口66.3万担,汉口出口26.8万担。这个数目远远超越了雅片战争前的出口量。
而英国进口的茶叶中,印度茶跨越中国茶是在1870年。
价格方面,1876年之前,中国茶叶的出口价格一向保持在20两以上,1881年以后大幅下跌,跌到16两。
尔后,中国红茶出口日就衰败,国际市场被印度红茶占据。
1894年,也就是甲午爆发之前,中国红茶出口锐减,茶商损失惨重,茶农也放弃了茶叶种植,大量茶园荒废。中国茶叶堕入周全危机。




从时候来看,福均窃茶间隔中国茶叶出口周全溃败,有几十年的时候。也就意味着印度茶用了几十年的时候才打败了中国茶。假如将中国茶的出口纯真归因于福均窃茶,明显是没法使人佩服的。更况且在这时代,中国茶叶已经扩大了国际市场。
福均窃茶,固然是培养了中国茶叶的合作对手,但中国茶叶在国际市场的合作失利,明显还有更深层的缘由。
三、落后的出口贸易系统是中国茶叶衰落的间接缘由

雅片战争后,上海开埠,把持了茶叶出口的广州十三行日益衰败,而处置出口贸易的茶商起头兴起。




有些茶商来自通商口岸,他们只是本国洋行的代理人,照顾洋行给的钱,去产茶区收买茶叶。
别的有一些茶商则来自产茶区,他们在口岸设立茶栈,绕过中心人,间接将茶叶卖给洋行。茶栈一般都有仓库和旅社,可以贮存茶叶,也可以接待客商。
茶商是不间接和茶农打交道的,他们只和茶号买卖。
茶号实在就是加工场,他们从茶农、茶贩大概茶行手里收买粗加工的茶叶,停止精加工。由因而外销茶叶,所以需要精制加工。
茶行是设在产茶区的中介,需要从官府获得答应证才能经营。他们首要负责先容茶号和茶农、茶贩的买卖,从中收取佣金。
这个贸易系统分红了三四个层级,也就意味着最底层的茶农要蒙受好几层的剥削,更不用说还有官府的苛捐杂税。




题目是茶商只是将茶叶卖给本国洋行,也就是说,茶商实在并不把握国际行情,对国际市场的变化无从知晓。
这意味着,从一路头,中国就落空了茶叶的定价权。茶叶价格之所以还能保持一段时候,不过是由于市场需求比力强。
一旦市场需求发生变化,价格出现波动时,不单囤货的茶商会损失惨重,最底层的茶农也会因有利可图而抛弃茶园。
而掌控了贸易权的英国,在机械化大生产下,印度红茶不但质量更优,而且价格更低,即可以对中国红茶构成激烈冲击。
四、底子缘由是落后的小农经济合作不外产业大生产





从上述出口贸易系统中我们可以看出,中国茶叶生产形式仍然是落后的小农经济。茶农生产出的茶不管是数目还是质量均无保证,需要茶号停止烘干等精加工。而茶号的精加工也是野生操纵,质量也是不稳定的,只能择优。
除此之外,那时福均潜入本地,在武夷山参观茶叶建造进程时,发现了一件影响比力卑劣的工作。
他看到工人的手是蓝色的,询问后得知工人在往茶叶里增加一种对人体有害的色素,而这类色素可以让茶叶看起来更绿。工人的答复是本国人喜好绿色的茶叶。
后来福均回到英国,表露了这件事,而且成心贬低中国人,致使英国人不再碰绿茶。而中国绿茶在国际市场形象大跌。
日本也干了类似的工作,他们专门拍摄了电影,突出中国人在制茶进程中的不卫生现象,反衬日本绿茶建造中的卫生。同光阴本人还宣传中国绿茶缺少维他命丙和卵白质。




国际市场上发生的这些工作,中国人那时一无所知。也就是说,在宣传层面,中国茶叶已经狼奔豕突。
英国在印度采用的是种植园制度。种植园承包商雇佣印度当地的麻烦农民,拼命压榨。种植园同即是人世天堂,很多劳工还没到种植园就死在半路。幸存者也仅仅是保持生存。
在加工进程中,种植园则大量利用机械,下降本钱。终极,印度产的红茶在英国的售价只要中国红茶的四分之一不到。
凭仗昂贵的价格,印度红茶以及后来的锡兰红茶很快就抢占了英国市场极为广大的殖民地市场。落后的小农经济终极败给了产业化生产。
1894年,中国红茶出口周全下滑。此时的清王朝也已经摇摇欲坠,就跟出口红茶的命运一样,在随后的甲午战争中狼奔豕突,今后堕入深渊,直至衰亡。
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哈哈521fwj Lv.1

2020-6-2 15:08:28 | 只看作者
农业沦陷的又一个佐证。
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塞北雪飘轮 Lv.1

2020-6-2 15:08:43 | 只看作者
在暗式吗
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哈哈521fwj Lv.1

2020-6-2 15:08:58 | 只看作者
中国工人往茶叶添加色素、至今更甚!人家可沒冤枉你呀!!!!
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阿勒泰路 Lv.1

2020-6-2 15:09:13 | 只看作者
问题是,现在中国产的茶叶中国人还能放心饮用吗
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阿勒泰路 Lv.1

2020-6-2 15:09:28 | 只看作者
出国带点茶叶,当礼物
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归零的心态妓 Lv.1

2020-6-2 15:09:43 | 只看作者
现在仍在反思中
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小金鱼单单痈 Lv.1

2020-6-2 15:09:58 | 只看作者
中国十大名茶指那些
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木L子 Lv.1

2020-6-2 15:10:13 | 只看作者
既然知道小农经济不行,为什么要学小岗村,重建小农经济呢?
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是否到尽头瓮 Lv.1

2020-6-2 15:10:28 | 只看作者
一味地逐利
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